اچار گوشت نسخہ اردو میں
 |
| shan achar gosht recipe in urdu |
اچار گوشت نسخہ اردو میں دیکھیں۔ اچار گوشت ہدایت بنانے کا طریقہ سیکھیں ، اس کے بہترین پر کھانا پکانا شیف شیرین انور کے ذریعہ مسالہ ٹی وی شو میں۔
اجزاء
بیف ہڈی لیس less کلو
ادرک لہسن کا پیسٹ 1 چمچ
دہی ½ کلوگرام
ٹماٹر کا پیسٹ ¾ کپ
مرچ پاؤڈر 2 عدد
نمک 1 عدد
سبز مرچیں 12 - 15 مرکز سے الگ ہوجائیں
کالوونجی 1 چمچ میں اچھی طرح گراونڈ ہوا
سونف موٹے طور پر 1 چمچ لیا
تیل ½ کپ
طریقوں
گائے کے گوشت کو چھوٹے کیوب میں کاٹیں ، ادرک لہسن ، مرچ پاؤڈر ، دہی ، نمک کے ساتھ 2 گھنٹوں تک مرینٹ کریں۔
تیل گرم کریں ، گوشت کی کک کو کم گرمی پر شامل کریں یہاں تک کہ گائے کے گوشت کی ٹینڈر ، کالوونجی اور سونف کو اچھی طرح مکس کرلیں ، اس میں 1 عدد نمک کٹا ہوا ہری مرچ لمبائی کی طرف سے مکس کریں ، گرینڈ مسالے سے بھرے بیج نکالیں۔
جب گوشت میں ٹینڈر مل جائیں ، اور پانی بڑھ جائے تو ، ٹماٹر کپ ٹماٹر کا پیسٹ ڈالیں ، بھرے ہوئے مرچوں کو ڈال دیں ، مرچوں پر ٹمٹمانے تک چھوڑ دیں ، اور نان کے ساتھ پیش کریں۔
تیاری کا وقت
160 منٹ
کک ٹائم
180 منٹ
خدمات
افراد
Comments
Post a Comment